En los últimos años, los ingredientes naturales se han vuelto populares entre los consumidores, y su atractivo se ha visto impulsado por ideas relacionadas con una mayor eficacia, seguridad y un enfoque más holístico.
Los ingredientes naturales suelen considerarse el estándar de referencia tanto en la industria cosmética como en la de las fragancias, pero los sintéticos también tienen ventajas sorprendentes.
Sigue leyendo para descubrir las diferencias entre los ingredientes naturales y los sintéticos.
¿Cuál es la diferencia entre los ingredientes naturales y los sintéticos?
Los ingredientes naturales proceden de la naturaleza. Pueden provenir de flores, frutas, hierbas, arbustos, frutos secos, árboles o hierbas, y algunos productos aromáticos también se pueden encontrar en diversas partes de las plantas, como semillas, cortezas, raíces, hojas, flores e incluso bálsamos y resinas. En el pasado, algunos ingredientes naturales (como el ámbar gris) incluso se obtenían de animales, aunque esto ya no es así en CPL Aromas ni en muchas otras casas de fragancias de todo el mundo.
Los materiales naturales son una mezcla compleja de diferentes sustancias químicas que se combinan en proporciones específicas para formar el olor que reconocemos.
Los ingredientes sintéticos (o aromas químicos), por otro lado, son sustancias químicas únicas que se sintetizan principalmente a partir de productos petroquímicos o trementina. Estos pueden ser idénticos a los naturales, lo que significa que los ingredientes existen en la naturaleza, pero se obtienen mediante procesos químicos por motivos de facilidad, coste o mejor control de la pureza.
Por ejemplo, la vainillina se encuentra en la vainilla natural, pero se crea artificialmente con fines aromáticos, mientras que la etil vainillina es un material sintético que no se encuentra en la naturaleza.
¿Cómo obtenemos los ingredientes naturales?
Existen tres métodos principales para obtener ingredientes naturales de la fuente:
- Aceites esenciales
- Absolutos
- Resinoides
El primero consiste en obtener el producto a partir de materias primas vegetales mediante vapor, destilación con CO2 o prensado de cítricos.
El segundo (los absolutos) consiste en remojar las flores en un disolvente frío para extraer las moléculas perfumadas, las ceras vegetales y los pigmentos. A continuación, el concreto resultante se mezcla con alcohol y filtrado para obtener el absoluto perfumado.
Y, por último, el tercero (cuando se utilizan resinoides) consiste en obtener una goma espesa y pegajosa utilizando disolventes hidrocarburos directamente a partir de materiales vegetales que no contienen agua, por ejemplo, benjuí.
¿Cuáles son los conceptos erróneos más comunes sobre los ingredientes naturales?
Últimamente, cada vez más consumidores tienden a asociar los ingredientes naturales con efectos potenciados y bondad para la piel. Sin embargo, muchos ingredientes naturales contienen alérgenos o carcinógenos, por lo que deben utilizarse con precaución.
Los ingredientes sintéticos también suelen estar rodeados de conceptos erróneos que los consideran menos eficaces y más peligrosos desde el punto de vista cosmético. Sin embargo, todos los materiales utilizados en la industria de las fragancias, tanto naturales como sintéticos, están estrictamente regulados, por lo que esto no es así.
De hecho, muchas fragancias clásicas de renombre mundial no existirían hoy en día sin los ingredientes sintéticos, siendo Chanel No. 5 el ejemplo clásico.
¿Cuál es la verdad sobre los ingredientes sintéticos?
Y el hecho de que un material sea natural no significa que su origen sea más ético o sostenible. A veces, la «recolección silvestre» puede dañar los hábitats y, en ocasiones, los materiales aromáticos se cultivan en tierras que podrían utilizarse para la producción de alimentos. Sin embargo, gracias al uso de la tecnología y a la combinación de lo mejor de las materias primas naturales y sintéticas, con AromaSpace podemos aprovechar la belleza de la naturaleza en un laboratorio de forma respetuosa con el medio ambiente.
La tecnología AromaSpace de CPL Aromas involucra tanto al equipo analítico como al de perfumería. Esta combinación de habilidades permite al equipo generar una composición química detallada del aroma natural silvestre de una planta, lo que da como resultado fragancias fieles a la naturaleza sin utilizar recursos que a menudo son escasos.
¿Cuál es el reto para los perfumistas?
Ahora, el reto para las casas de fragancias de todo el mundo consiste en desafiar los conceptos erróneos que envuelven la mente de muchos consumidores y combatir los estereotipos en torno a los ingredientes sintéticos presentes en diferentes aromas.
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