Chaque parfumeur qui rejoint notre équipe apporte avec lui un ensemble d'expériences uniques, de riches connaissances et toute une vie d'associations olfactives qui influencent ses propres créations de parfums.
Ayant rejoint notre équipe britannique à l'Innovation House au début de l'année, Jean-Charles Mignon a une relation particulière avec les fleurs et les notes florales - à la fois par ses parents, qui travaillaient dans la fleuristerie, et par sa formation à l'Institut de parfumerie de Grasse.
Nous nous sommes entretenus avec Jean-Charles pour en savoir plus sur ses liens avec les fleurs, ses recommandations aux aspirants parfumeurs et ce qu'il prévoit pour l'avenir de la création de parfums.
Quel est votre souvenir le plus ancien ou le plus marquant associé à un parfum ?
Je me souviens toujours de la fois où je suis allée à Grasse, en France, avec mes parents pour visiter la boutique Fragonard - c'est là que j'ai entendu pour la première fois le mot "parfumeur" !
Quels sont vos ingrédients préférés pour la création d'un parfum ?
Le gingembre, parce qu'il donne de l'élan et du pétillant à la tête du parfum. J'aime aussi cuisiner avec.
J'aime aussi la rose, car c'est l'un des plus beaux ingrédients que nous ayons sur notre palette de parfumeurs. Elle a tellement de facettes - citronnée, fruitée, poudrée, épicée - qu'elle donne une autre dimension au parfum. Cette matière me rappelle aussi le champ de roses de Grasse, qui est un parfum vraiment enivrant.
Enfin, le vétiver, parce qu'il apporte une fraîcheur citronnée à votre création. Cette matière présente également d'intéressantes facettes terreuses, boisées et d'épices sèches.
Où trouvez-vous l'inspiration pour vos créations de parfums ?
C'est en voyageant dans de nouveaux endroits et en découvrant de nouvelles cultures, la nature et la nourriture que je me sens le plus inspirée. Que ce soit dans l'effervescence d'une ville animée comme Londres ou dans la campagne paisible, chaque nouvel endroit m'apporte une nouvelle source d'inspiration.
Quels conseils donneriez-vous à quelqu'un qui aspire à entrer dans le secteur ?
Lorsque je m'adresse à des parfumeurs débutants ou à des personnes qui aspirent à entrer dans le secteur, je leur dis toujours, tout d'abord, de ne jamais abandonner. Le chemin ne sera pas facile, mais si vous êtes motivé et que vous montrez cette motivation, vous atteindrez un jour votre objectif.
Je leur dis toujours d'écouter les gens de l'industrie, d'être curieux et de se rendre à tous les événements de parfumerie possibles, car sentir les parfums et les matières premières est ce qu'il y a de plus important.
Si, au début de votre carrière, vous vous retrouvez dans un rôle qui ne correspond pas exactement à ce que vous souhaitez, j'encourage toujours les jeunes parfumeurs à se rappeler qu'il est essentiel de mettre le pied dans la porte. Lorsque j'ai commencé, j'étais préparateur dans une usine, mais c'est ce qui m'a permis de rencontrer des gens et de partager ma passion avec eux.
Quelle est l'étape que vous préférez dans le processus de création d'un parfum ?
L'étape que je préfère dans le processus de création d'un parfum est celle où l'on part d'une page blanche. Cela peut être stressant parce qu'il faut avoir la première idée, comme tout ce qui se fait quand on part de zéro. Mais lorsque vous commencez à mettre des ingrédients sur la page et à voir votre formulation prendre forme, vous commencez à être enthousiaste et c'est un processus joyeux.
Bien sûr, il peut y avoir beaucoup d'essais pour atteindre ce que vous voulez, mais ce processus aboutit à un accomplissement. Lorsque vous verrez le produit fini sur l'étagère, vous ressentirez une fierté qui vous rendra encore plus passionné par votre travail.
Comment voyez-vous l'avenir de la parfumerie ?
Aujourd'hui et à l'avenir, nous devons choisir les bonnes matières premières avec le moins d'impact possible sur la planète. Nous devons découvrir de nouveaux matériaux créés à l'aide de différentes technologies qui génèrent un minimum d'émissions au cours du processus. Avec le réchauffement climatique, une industrie plus réfléchie et plus soucieuse de la planète est nécessaire, ainsi qu'une plus grande transparence vis-à-vis des consommateurs.
Vous souhaitez en savoir plus sur Jean-Charles ? Rejoignez-le sur nos canaux de médias sociaux le jeudi 17 novembre, où il prendra le relais pour la journée afin de se présenter.
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